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当归炖鸡汤

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当归炖鸡汤

当归炖鸡汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
当归炖鸡汤做法图解1)

1.洗净鸡,切成块。

步骤二

2.把所有辅料洗净,待用。

步骤三
当归炖鸡汤做法图解3)

3.烧适量开水。

步骤四
当归炖鸡汤做法图解4)

4.飞水鸡块

步骤五
当归炖鸡汤做法图解5)

5.捞起鸡块并倒入辅料,

步骤六
当归炖鸡汤做法图解6)

6.锅里倒入两碗半水,烧开后,放入混入辅料的鸡块。 待水再次烧开,武火煮至20分钟后。文火煮60分钟。放入适量盐和鸡精。

步骤七
当归炖鸡汤做法图解7)

7.完成。

鸡块一定要飞水,而且鸡块飞水时间要控制在2分钟。

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