亿个吃货
2017-12-04
1.其实处理小龙虾是最费时间的事，要把头掐掉，还要把虾线去掉。
2.再用干净的牙刷把爪子和肚子部分刷干净。
3.配料全部准备好。
4.热锅下油。可以稍微多点。
5.先放姜片炝锅
6.再把花椒，香叶，干辣椒等都放进锅中。
7.把小龙虾倒入锅中，放入盐，生抽，老抽，鸡精等调味。
8.放入水然后进行焖制，水收干的时候放入青辣椒翻炒，就可以出锅喽。
翻炒后的小龙虾，放入水去焖，水刚没过虾就可以了。
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