1.准备花生
2.干锅炒花生
3.炒到锅里面噼啪响后
4.把花生盛出盘子里
5.盖上一层厨房纸,再加盖一层小桌布
6.锅里加适量的水下糖炒
7.煮到锅里的糖化掉出现大泡泡时
8.下花生米炒匀
9.下生粉
10.快速炒匀直到每粒花生都粘满粉后出锅
要想花生又香又脆,炒过的花生就要用布盖住,焖30分钟左右,就会非常地香脆。
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