1.面包桶内依次加入:鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、玉米油、酵母,和面30分钟,加盐继续和面20分钟
2.醒发
3.取出排气,醒10分钟,切成均匀的小剂
4.放在铺有油纸的烤盘上
5.放到烤箱中进行二次醒发,(里面放一碗开水)~刷蛋液,烤箱设置170度~中层~20分钟
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