淡淡的味道 2017-11-28

主料

• 排骨700
• 小土豆8个

辅料

• 葱1段
• 牛肉酱1勺
• 盐适量
• 姜1块
• 料酒2汤匙

步骤一

1.原料图。

步骤二

2.排骨用水浸泡十分钟后焯水捞出彻底沥干。

步骤三

3.锅里放油，中大火把排骨煎凉面金黄。

步骤四

4.放入葱姜和自制牛肉酱，炒均匀。

步骤五

5.兑水淹没食材，大火烧开，小火炖30分钟。

步骤六

6.炖排骨的间隙把小土豆洗净一切二。

步骤七

7.放入土豆大火煮。

步骤八

8.收干即可。

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