1.1准备好所用的食材
2.2锅内放油,放入肉末煸香、煸干
3.3在依次下入葱白、姜、蒜、一汤匙豆瓣酱
4.4放入料酒、老抽、生抽、清水适量
5.5改中小火,均匀的把粉丝放在肉末上,再加入适量的水煮3-5分钟
6.6粉丝透明后放入青红椒炒一会
7.7关火后放入葱绿,既可出锅
技巧就是粉丝泡好之后控干水分,之后在粉丝上加入少于的色拉油抓匀既可
来自吃菜不是饭
来自看戏吃饭
来自黄豆神厨
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
汆锅底,这是一种特殊火锅锅底,因为做法简单,但十分美味,所以…
鲫鱼汤,这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品,炖出来的这…
春饼配菜需要准备五花肉、鸡蛋、虾仁、粉丝等等,这道春饼配菜非…