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厨房小妹-蚂蚁上树

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厨房小妹-蚂蚁上树

厨房小妹-蚂蚁上树

准备时间:0分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

1.1准备好所用的食材

步骤二

2.2锅内放油,放入肉末煸香、煸干

步骤三

3.3在依次下入葱白、姜、蒜、一汤匙豆瓣酱

步骤四

4.4放入料酒、老抽、生抽、清水适量

步骤五

5.5改中小火,均匀的把粉丝放在肉末上,再加入适量的水煮3-5分钟

步骤六

6.6粉丝透明后放入青红椒炒一会

步骤七

7.7关火后放入葱绿,既可出锅

技巧就是粉丝泡好之后控干水分,之后在粉丝上加入少于的色拉油抓匀既可

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