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自制酸奶

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自制酸奶
恬菜姑娘 2017-11-28

自制酸奶

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制酸奶做法图解1)

1.一盒纯牛奶,我用的这一盒是1L,大概是用了一半的量,500ML

步骤二
自制酸奶做法图解2)

2.乳酸菌一小包

步骤三

3.把面包桶用热水烫一下,倒一点牛奶在面包桶内

步骤四
自制酸奶做法图解4)

4.在牛奶里加入乳酸菌

步骤五
自制酸奶做法图解5)

5.继续放入牛奶,搅拌均匀

步骤六
自制酸奶做法图解6)

6.面包桶放进面包机,选择酸奶,开启开关。静等6小时候后酸奶发酵好

步骤七
自制酸奶做法图解7)

7.发酵好的酸奶取出,放蜂蜜或是白糖拌均匀,冷藏1小时左右,就可以开吃了

1.面包桶要用热水烫一下。2.要把牛奶和乳酸菌拌均匀。3.说明上是1L牛奶配10克乳酸菌,我试过之后觉得这个比例不太合适,改成了500ML牛奶配的一包10克的菌。

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