莉莉厨坊
2017-11-28
1.面团加水加盐揉好
2.多揉几下让面劲道
3.把面团中间戳眼，慢慢从中间往外扩
4.慢慢开始搓成条状
5.细一点 粗细随自己
6.切成颗粒状 额……比颗粒大一点
7.一般都是垫面粉放久了不会粘 因为我是现吃就用了淀粉 淀粉味道更好
8.按
9.拉
10.一个耳朵做好了
11.以此类推好多猫耳朵做好了
12.炒猫耳朵
压的时候不用太用力揉面时用力多揉几下会让更筋道添盐也是为了让面劲道一些
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猫耳朵