王奶奶进大菜园
2018-01-26
1.鸡蛋。
2.起油锅煎制。
3.煎好一面反过来煎另一面。
4.全部煎好盛出备用。
5.取碗一只，加醋、白糖拌匀做成料汁。
6.锅内不用倒油，码入煎好的鸡蛋。
7.淋上料汁。
8.大火炖煮使煎鸡蛋更入味，收干料汁即可。
9.装盘，撒香菜碎点缀。
1、控制火候煎鸡蛋。2、料汁的配量根据个人口感而定。
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