开心烘焙
2017-11-29
1.称好原料
2.酵母溶于温水，加入面粉中
3.搅拌成絮状
4.揉至三光
5.芹菜焯水切末挤干水分
6.猪肉打成泥
7.加入老抽生抽盐鸡蛋，搅拌均匀
8.面团发酵至两倍大
9.取出排气揉成长条
10.分割成16份
11.擀成中间厚边缘薄的皮，放上肉馅
12.捏褶子
13.包成包子状
14.依次包完，
15.蒸锅内放热水，放入包子静置15分钟
16.水开后蒸15分钟，关火5分钟后开盖
调味按个人喜好
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