1.把面粉、清水和盐放入盆中
2.揉成光滑的面团,醒发20分钟左右
3.把面团擀开
4.把它切成长方形
5.用筷子夹一下即可
6.做好后,依次排开
7.锅中放入水
8.水开后放入咸菜,蝴蝶面
9.放入盐,煮至蝴蝶面全部浮起来即可
面片的大小无所谓,喜欢大蝴蝶就切大点的片,喜欢小的就切小片,随自己喜欢吧。
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