柠檬下厨
2017-11-28
1.食材，洗净。
2.鲳鱼的两面改刀。
3.加入料酒，精盐抹匀。
4.加入黑胡椒粉。
5.加入椒盐和孜然粉，抹匀。
6.抹匀后，在鱼肚子内放上生姜片，腌制半小时以上。
7.电饼铛预热，涮油。
8.放姜姜片和洋葱丝。
9.放入鲳鱼，表面涮油。
10.盖上盖，开上下火，煎一会之后再翻面。
11.煎至两面微黄，加入适量椒盐和孜然粉。
1、腌制鱼时可封起来入冰箱。2、喜欢辣的可以加些辣椒粉更美味。
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