1.第一次发,没有准备,下次一定记得把整个过程都拍下来
2.第一步,用白酒,少许盐腌小黄鱼渍10分钟
3.第二步,水调面粉,面要稠一点,面粉里可以放少许盐增味
4.第三步,锅里放油,要多,烧热,小黄鱼裹上调好的面粉放入油锅里炸,两面发黄时捞出,装盘,盘子必须干燥,可以垫一层纸防止他很快变软,所以赶紧吃!
5.最后可以撒一点胡椒粉,或者沾上自己喜爱的番茄沙司或者沙拉酱,根据个人口味!
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