1.醒发好的面团。
2.分成大小相等的剂子。
3.滚圆。
4.擀成小饼状。
5.备好芝麻加入少许盐水。
6.蘸到小饼表面上。
7.点火做平锅,小火烙饼,直至圆饼中间鼓起,说明熟了。
烙饼时,火不要大,可以少放一点油,饼翻两个个,中间鼓了就是饼烙好了。
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