日历小厨房
2017-11-28
1.四季豆撕去筋，瘦肉和尖椒适量。
2.肉剁成肉泥，蒜切片，尖椒切碎。
3.油烧至九成热放进四季豆，
4.用油将四季豆焖软，
5.沥油待用。
6.倒出多余的油，放进尖椒，蒜，姜炒香。
7.再放进肉末炒匀，
8.炒至肉末变色，
9.倒进焖好的四季豆，
10.放点盐入味，
11.翻炒均匀，
12.淋上生抽，
13.出锅时放点味精即可。
四季豆先用油焖熟焖软。
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