麦兜小厨 2017-11-28

主料

• 西红柿1个
• 土豆1个

辅料

• 五香粉适量
• 青椒1个
• 大葱适量
• 姜适量
• 老抽适量
• 大蒜适量
• 盐适量
• 油适量

步骤一

1.土豆去皮切丝，放在清水里浸泡一会备用。

步骤二

2.青椒、大葱、蒜和姜分别切好备用； 西红柿去皮切成小块儿。

步骤三

3.炒锅放油烧热，放入葱姜蒜炒香。

步骤四

4.放入土豆丝翻炒。

步骤五

5.放入西红柿翻炒至西红柿出汁。

步骤六

6.放入青椒翻炒。

步骤七

7.放入少量老抽翻均匀。

步骤八

8.放入盐和五香粉翻炒均匀。

步骤九

9.盛出即可。

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