1.这是我头天晚上煮的五花肉，冷藏在冰箱里的，冻过的肉好切
2.青椒四个
3.切好的青椒和肉，还有豆鼓姜蒜，豆瓣辣椒
4.锅热就直接把切好的肉倒进锅里，不用加油，
5.肉翻炒见出油了就把花椒和姜倒进去，炒香
6.肉抄的微卷的时候就下豆瓣，蒜片和豆鼓，
7.加适量老抽，和白糖
8.青椒倒进锅里翻炒
9.鸡精味精适量，再加点白芝麻
10.翻炒均匀，
11.起锅装盘
简单容做
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回锅肉可以在空闲时当作零食吃，而且香煎回锅肉中含有非常宝贵的...
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上酸菜
2017-11-30
回锅肉