酸奶小菜心
2018-03-03
1.土鸡半只，处理干净后，斩成鸡块。
2.红枣洗净备用。
3.鸡块冷水入锅焯熟。
4.过一遍冷水。
5.枸杞清水浸泡备用。
6.锅中放入鸡肉和红枣。
7.慢慢煲约2个小时左右。
8.加少许盐继续煲0分钟。最后放入枸杞。
9.美味出锅了。
1、家里没有蒸锅的，放在火上炖煮2小时就可以。2、鸡肉冷水下锅，焯去血水，煲出来的汤会更加鲜美。
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