1.排骨洗净备用
2.佐料
3.炒糖色
4.放排骨进去,把佐料也放进去炒香
5.加水,放入砂锅中,加盐,酱油
6.这个时间准备土豆
7.排骨九成熟时,放土豆
8.土豆软糯即可出锅
炒糖色时,火候要小,要不糊掉就苦了
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