快乐厨妈 2017-11-28

主料

• 猪瘦肉150
• 扁豆300

辅料

• 盐适量
• 大蒜少许
• 葱少许
• 青椒少许
• 酱油少许
• 油适量

步骤一

1.扁豆去掉两头的丝，用手撕段，洗干净

步骤二

2.准备的瘦肉，青椒切碎，蒜拍好

步骤三

3.锅里放适量的油，把瘦肉和蒜头放下去炝炒

步骤四

4.待蒜头出味道，瘦肉变色是倒入切好的青椒炒

步骤五

5.炒两下把扁豆倒下去

步骤六

6.炒片刻，扁豆变色变软时加适量的盐

步骤七

7.少许酱油炒匀，关火

步骤八

8.最后面用余温把葱段超软即可

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