1.苋菜摘去老根,洗净,控水
2.切好干辣椒,姜末和蒜末
3.锅内烧油,放入干辣椒,姜末和蒜末
4.放入苋菜翻炒至焉
5.放盐
6.放鸡精,炒匀即可
7.出锅,装盘
苋菜不易于甲鱼同食,会引起食物中毒。
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