猪猪的冰激凌
2018-02-04
1.把高粉低粉水盐油糖酵母奶粉全部混合揉成光滑的面团。
2.发酵至两倍大。
3.把面团排气松弛15分，擀成披萨形状，放进铺了锡纸的烤盘里。
4.准备披萨酱：胡萝卜和瘦肉翻炒加入蚝油，番茄酱炒香盛起。 火腿肠切片，虾皮洗净。马苏里拉芝士擦丝。
5.第一层把披萨酱放入抹平。
6.第二层撒上三分之二马苏里拉芝士。留三分之一。
7.第三层放入火腿片和适量葱花。
8.第四层再撒上剩下的芝士。在边缘刷上蛋液。
9.送入预热好的烤箱。中层，上下火，200度，约15分钟。
10.取出烤好的披萨。
11.切片开吃。这丝，拉得真心不错。儿子吃的好开心!!!^_^
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烤披萨