土豆泡小酒 2017-12-27

主料

• 蛋饼1个
• 培根100
• 面条250
• 圆葱适量
• 胡萝卜适量

辅料

• 油适量
• 鸡精适量
• 水适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 老抽适量

步骤一

1.把所需食材准备好

步骤二

2.胡萝卜，圆葱，蛋饼切丝

步骤三

3.培根提前解冻，切成细条

步骤四

4.锅中放水，开锅下面条煮八成熟

步骤五

5.面条煮好后，捞到凉水盆里过一下水，备用

步骤六

6.平底锅烧热，不用放油，下培根翻炒

步骤七

7.待培根变颜色，稍微变焦时下圆葱丝，胡萝卜丝煸炒

步骤八

8.然后下鸡蛋丝，放生抽翻炒一下

步骤九

9.再填适量的水

步骤十

10.下入煮好的面条，放适量的老抽上色，加适量的盐，鸡精提味

步骤十一

11.上个成品图

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