最爱海鲜
2018-01-05
1.把粉丝放入温水中浸泡。
2.韭菜切成寸段。
3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4.粉丝泡软和后，捞出把粉丝切成段。
5.锅烧热，加油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.倒入韭菜炒。
7.炒到韭菜半成熟，倒入泡好的粉丝。
8.炒好后，放盐、胡椒粉、味精拌匀，再放入香没拌匀出锅。
炒韭菜时要用大火快速炒。
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