活着就要吃
2017-11-28
1.四季豆去筋，入锅用油煎炸至变色微焦，捞起备用。
2.锅留少量底油，下入肉末，炒至变色。
3.加入蒜末和适量干辣椒炒制。
4.加入煎炸过的四季豆，炒匀。
5.加入蚝油上色提味。
6.最后加入适量盐和鸡精调味即可起锅。
四季豆先用油炸至变色微焦。
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