1.鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐料酒和干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟。黄瓜切成粒(这个忘记照啦)
2.葱姜切好
3.爆香葱姜
4.将黄瓜粒放入,翻炒3分钟
5.下入鸡丁继续翻炒
6.加入适量生抽继续翻炒
7.炒至熟透加入盐,鸡精调味即可
这是道快手菜,大火翻炒,迅速出锅。
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