酒中君子
2017-11-28
1.准备上等条状的牛腩，西红柿，土豆，金针菇，葱姜，辣椒，大料，花椒
2.牛肉切两厘米的大块，锅内放热油，放牛肉煸炒到变色
3.放葱姜段，花椒大料辣椒，盐，花椒粉（多放），酱油
4.放水，西红柿切成小碎块放进去 大火煮一会
5.放土豆块，金针菇，盖上锅盖大火煮四十分钟，后期的时候锅内水少了，就用铲子时不时的胡拉一下别包锅
6.把汁收的差不多的时候再放入点西红柿块儿入入味儿即可
7.此道菜除了吃肉，汤也很好哦，煮一把面，上面浇上这道菜的汤，就是一盘意大利面
多方西红柿，一斤牛肉放五个才有酸味
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