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麻花馒头

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麻花馒头
营养食府 2018-08-09

麻花馒头

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
麻花馒头做法图解1)

1.准备酵母水和面

步骤二
麻花馒头做法图解2)

2.搅拌成絮状

步骤三
麻花馒头做法图解3)

3.揉成面团

步骤四
麻花馒头做法图解4)

4.发酵至两倍大

步骤五
麻花馒头做法图解5)

5.揉成同等大小

步骤六
麻花馒头做法图解6)

6.然后切成剂子

步骤七
麻花馒头做法图解7)

7.分成等分

步骤八
麻花馒头做法图解8)

8.每个擀薄

步骤九
麻花馒头做法图解9)

9.上面抹油

步骤十
麻花馒头做法图解10)

10.撒盐和葱花

步骤十一
麻花馒头做法图解11)

11.然后卷起来

步骤十二
麻花馒头做法图解12)

12.开始扭麻花

步骤十三
麻花馒头做法图解13)

13.扭好就是这样的,过程没法拍,呵呵

步骤十四
麻花馒头做法图解14)

14.扭好放入蒸锅 再次发酵后蒸熟

步骤十五
麻花馒头做法图解15)

15.蒸熟出锅即可

要二次发酵,葱花的量自己定

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