嘴馋族
2018-01-29
1.做肉酱的材料全部切好。
2.锅中放入水，水开后放入一点盐，再放入意大利面，煮15分钟左右。
3.面煮至没有白蕊时捞起，加入一点橄榄油拌匀，待用。
4.热锅，不用放油，放入蘑菇烘炒一会。
5.将蘑菇的水份炒干一些后，放牛油，加入洋葱，炒香。
6.这时，加入调好味的免治猪肉翻炒。
7.肉炒到变色时，放入西红柿。
8.再加入两勺番茄膏。
9.炒匀后，加入意大利杂香草。
10.放适量的水，煮5分钟左右。
11.最后加入适量的芝士粉。
12.这是做好的肉酱。
13.将适量已煮好的意大利面放入碗中，上面放上肉酱，摆上一朵养眼的西兰花，一碗美味的肉酱意粉完成了。
意大利面煮好后不要过冷水，加适量的橄榄油拌匀就不会粘在一起了，过了冷水的意大利面吸收不了肉酱的味道，出来的效果大打折扣。
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