爱上美食 2017-11-28

主料

• 丝瓜1条
• 土鸡蛋2个

辅料

• 蒜1片
• 盐适量
• 姜1片
• 油适量

步骤一

1.准备一条丝瓜

步骤二

2.丝瓜去皮

步骤三

3.滚刀切备用

步骤四

4.姜切丝。蒜切碎

步骤五

5.2个土鸡蛋打散备用

步骤六

6.热锅放油。加入姜蒜炒香

步骤七

7.加入丝瓜，翻炒片刻

步骤八

8.加入300G的水或者高汤。大火煮开2分钟

步骤九

9.加入打散的土鸡蛋搅拌

步骤十

10.加入盐调味即可

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