居然小星馆
2017-11-28
1.准备材料：低粉、糖粉、牛奶、盐
2.准备材料：蔓越莓、无盐黄油
3.蔓越莓切碎备用
4.黄油切小块放室温软化
5.先将黄油和糖粉搅拌均匀后分次加入牛奶搅匀，再将低粉和盐加入并搅匀
6.倒入蔓越莓并揉成面团
7.将面团整形成长方体放冰箱冷冻半小时
8.冷冻后的面团切成厚约0.5cm的薄片
9.将薄片放入烤盘，烤箱温度设定为上下火165度，放中层，约20分钟左右烤至表面微黄即可
10.烤好后的成品
1.这是一款制作简单的小点心，黄油不需要打发，成功率很高2.蔓越莓也可以用其他干果代替，比如葡萄干、樱桃干、杏仁、核桃仁等3.盐和面粉可以先混合好后再加入，这样会比较均匀
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