1.炒锅倒油烧热,倒入豆腐块煎。
2.一直煎到两面发黄。
3.倒入提前用温水泡发撕片的黑木耳翻炒一会。
4.加适量盐。
5.在加适量麻辣鲜翻炒入味。
6.放适量韭菜段炒匀。
7.再加适量生抽调味。
8.快速的翻炒均匀即可关火。
黑木耳要提点泡发,可以缩短做菜用的时间。
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