妈妈的味道
2017-11-28
1.面粉里加入一点盐，温水和面，之后静置放置二十分钟。
2.姜切碎，小葱洗净切碎。
3.木耳泡发。
4.泡发的木耳洗净沥去水分，去跟切碎。
5.鸡蛋打散。
6.炒锅放油烧热，倒入蛋液，用筷子迅速以顺时针方向滑动蛋液，炒成散嫩鸡蛋花儿，放凉备用。
7.西红柿用热水烫后去皮，之后切成如图形状。
8.用勺子挖去西红柿汁。
9.把处理过的留下的西红柿肉切碎。
10.把葱姜碎、炒好的鸡蛋花儿、木耳碎和西红柿碎放入大碗内，加入盐、黑胡椒粉、蚝油和香油。
11.拌匀馅料。
12.取出面团，揉搓成长条状，切成等大的面剂。
13.按扁面剂，擀成圆片。
14.包入馅料。
15.锅内加足量水烧开，放入包好的饺子，煮至饺子浮起时盛出即可。
1、取出西红柿汁水，包饺子时更方便一些。2、根据个人喜好选择放入调料的种类。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易…
肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而…
西红柿鸡蛋面，这是一道由西红柿和鸡蛋还有面条为主要原材料制作…
