1.准备豆腐
2.准备2个皮蛋
3.小碗内倒入生抽,加白糖
4.放花椒粉
5.放鸡精
6.放香油,调匀
7.备好香菜和蒜末
8.锅内加水烧沸,放入豆腐块,加盐,焯水出锅,装盘
9.皮蛋去壳,切小块,放在豆腐上
10.倒入之前调好的调料
11.放入蒜末和香菜末,吃时拌匀即可。
皮蛋一次不宜食用过多。调料根据自己喜好而定。
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