橙子 2018-01-17

主料

• 丝瓜3根
• 平菇30
• 绢豆腐1盒

辅料

• 虫草花适量
• 现磨黑胡椒适量
• 鸡粉适量
• 盐适量
• 香油适量
• 淀粉适量
• 油适量

步骤一

1.准备好的豆腐一盒，切成方块，放入锅内，加盐氽透。

步骤二

2.平菇洗净切小

步骤三

3.锅内油烧至六成热，下洗净刮去皮切成末的生姜煸出香味后

步骤四

4.下平菇翻炒后

步骤五

5.再下刨皮洗净切圆块的丝瓜翻炒后

步骤六

6.价蒸熟的虫草花翻炒后

步骤七

7.放豆腐加适量水，精盐煮开

步骤八

8.勾薄芡

步骤九

9.待汤略干即下鸡粉轻慢收汁,淋少许香油和鲜磨黑胡椒就可以出锅了

步骤十

10.轻轻装入碗内上桌开吃

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