美味厨艺
2018-01-31
1.准备好食材。
2.瘦肉切小块。
3.瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
4.把调味料拌均匀。腌制2个小时。
5.豆角洗干净后，切小段。
6.下油锅，爆香蒜头。
7.倒进腌制好的瘦肉，进行翻炒。
8.瘦肉在五六成熟时，加进豆角一同翻炒。
9.加上两2勺豆瓣酱调味。
10.接着放少盐调味。
11.再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。
1.豆角焯水后再煮也行。
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