一杯两盏淡酒
2017-12-09
1.适量清水加入面粉，再加入酵母，和成面团！
2.和好的面团盖湿布或保鲜膜放温暖处发酵1小时左右！
3.趁面团发酵的时候做葱油馅！小葱洗净切末！
4.加入花生油、盐、花椒粉、五香粉！
5.发酵好的面团
6.面皮上均匀的刷上葱油陷！
7.由上而下叠起！
8.切成均匀的长条！
9.2个一组叠在一块！用筷子中间压一下！
10.用筷子从中间挑起，另一只手揪住2个尾巴使劲捏合在一起就好了，也可以再拧一下！做好后醒发20分钟！
11.冷水上锅，上大气后12分钟，关火焖3分钟就好了
多一点葱和花椒会很香！油不用放太多，拌匀后的葱还会出水的！
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