米栗儿
2017-05-11
1.柠檬洗净去头去尾
2.切片加入到炖盅
3.加入冰糖,放进炖盅炖12个小时
4.过10小时的微火慢炖，成品晶莹剔透，味道醇厚回甘
5.冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩，漂亮的琥珀色给人温润的感觉，此外，被糖浆包裹住的柠檬片保持了原有的风味
如果是买来的柠檬：1.柠檬洗净，用开水烫表皮或用盐清洗，以去除表面蜡质。2.擦干柠檬，切片把核挑出，不然会苦。
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