1.黄瓜切片备用
2.皮蛋刨开,用清水洗净
3.用刀或线弄成小块
4.锅中加入适量的植物油,放入姜粒煸炒一下
5.倒入皮蛋
6.炒出香味
7.倒入奶锅中,加入适量的水熬煮
8.水开后加入黄瓜
9.煮几分钟后,加入适量的食盐即可
皮蛋先煸炒一下这样熬汤比较好喝
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