1.把黄瓜洗干净:削皮`切好后放进瓢子中
2.姜蒜,切成姜蒜末:葱切花
3.黄瓜倒入盘中
4.加入姜蒜末20克、生抽5克、醋45克、香油20克、鸡精、食盐、辣椒油、花椒粉适量拌匀
5.散上葱花,装碟
黄瓜最好切成丝这样容易进味,不宜与辣椒、芹菜搭配,否则Vc会被破坏。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜,但是鱼香肉丝的烧法有很多种,怎么…
凉拌黄瓜,在夏天吃尤为爽口,凉拌好后,最好在冰箱放一会儿,再…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁,口…