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南瓜丝饼

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南瓜丝饼
绿萝 2017-11-28

南瓜丝饼

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
南瓜丝饼做法图解1)

1.南瓜和少量胡萝卜刨成丝,火腿,青菜切碎。

步骤二
南瓜丝饼做法图解2)

2.南瓜胡萝卜丝用盐腌制15分钟出水,加火腿,青菜碎,再加一杯面粉搅成面糊。

步骤三
南瓜丝饼做法图解3)

3.锅刷薄油预热,放模具,在模具内放入调好的面糊。

步骤四
南瓜丝饼做法图解4)

4.看见上图红色的模具吗?是火龙果的皮剪下来的呢,一面煎黄后翻面,饼已经有些成型,要脱模了,火龙果的皮轻轻一拎就掉了,倒是另外2个不怎么好脱模。

步骤五
南瓜丝饼做法图解5)

5.小火慢慢煎,翻面4-5次基本已经熟了哦,千万别煎糊了。

其实模具就在我们身边,靠你去发现,火龙果皮,洋葱横切都可以,还给食物平添了一种风味呢。

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