梅子煮酒 2017-12-03

主料

• 奶粉20
• 白糖60
• 中筋面粉300

辅料

• 黄油50
• 鸡蛋50
• 水110
• 酵母5
• 盐2.5g

步骤一

1.后油法，把面团揉光滑就好，松弛10分钟后，

步骤二

2.分成小份，擀成三角形状。

步骤三

3.再卷起来，弯成牛角的样子。

步骤四

4.放入烤箱发酵50分钟。

步骤五

5.发酵好的面团取出来刷上蛋水，撒上几颗芝麻。

步骤六

6.放入烤箱中下层，180度烤20分钟左右。

步骤七

7.非常漂亮的面包。

步骤八

8.好吃又漂亮的牛角包。

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