1.把秋葵放入盐水中浸泡片刻
2.用小刷子刷去外面的绒毛
3.将秋葵横切成一厘米厚的星状,加几小片胡萝卜
4.鸡蛋两个加少许盐、几滴酒一起打散
5.热锅加油加鸡蛋液快速翻炒盛出来
6.蒜米拍裂切碎
7.最后把鸡蛋一起放入锅内翻炒均匀即可
秋葵入锅时要大火快速翻炒
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