360菜士 2017-12-14

主料

• 猪肉馅300
• 青椒3个

辅料

• 盐适量
• 香菜适量
• 葱适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 姜适量
• 胡萝卜适量
• 油适量

步骤一

1.猪肉馅中加入各种调料 拌好 最后放入葱姜末 静置一会儿入味

步骤二

2.青椒选择比较直一点的

步骤三

3.去掉青椒的尾巴和里面的籽

步骤四

4.和好的肉馅

步骤五

5.把肉馅一点一点放入青椒里面

步骤六

6.锅中放入适量的油 放入青椒煎一下 把青椒的皮煎的成虎皮状就好了

步骤七

7.放入适量的清水炖煮十分钟左右

步骤八

8.等到汤汁差不多时 取出青椒

步骤九

9.汤汁中加入少量的胡萝卜丝 香菜 大火收汤

步骤十

10.汤汁浇在青椒上面就好了

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