1.水开时西米下锅
2.西米呈透明状、中间有小白点、捞起
3.过凉水
4.锅洗净、重新烧一锅水、烧开、 将西米倒入继续煮20分钟、焖5分钟
5.加入牛奶及糖!
6.再将椰汁倒入西米煮2分钟即可
7.Q弹爽滑
西米一定要等水烧开才能放下去、千万不要淘米啊!
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