1.将土豆切成丝
2.大蒜切成片,西红柿切片
3.青椒切丝
4.倒入油适量,待油烧热后将葱丝放入翻炒后将土豆丝倒入锅中并加入西红柿片,进行翻炒,一至两分钟后加适量盐、酱油、醋
5.待出锅前加入蒜,青椒和少许味精即可
土豆切不可翻炒时间过长
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