1.韭菜洗净切成段,香菇泡发好后挤去水分,切成丝。
2.锅内烧热放油。
3.下香菇丝煸炒。
4.煸炒片刻后下韭菜。
5.倒点老抽。
6.搁点盐和鸡精调味。
7.快速翻炒两下就好了。
1、香菇切好后要挤去水分。2、香菇容易吸咸,老抽只是淋了一点调味,不能多,盐也要适量。3、快手菜,手脚要迅速呀,韭菜烂了就不好吃了。
来自吃出美丽
许是每家都会有一道自己的菜吧,我家里是农村的,农村有时候挺好
来自包菜哎水饺
这道韭菜炒香菇呢是一道治愈系的菜对我来说,只要一吃到它我的心
来自茂茂爱厨艺
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