不吃方便面
2018-01-06
1.准备线绳，糯米，粽叶
2.糯米淘洗两遍，加高于米5厘米的水泡一泡，2小时以上
3.干粽叶事先泡发，鲜粽叶放冷冻室冻一夜，再解冻，粽叶不容易开裂
4.腊肠洗净外皮
5.切成喜欢的大小的块
6.粽叶横着捏在手里，比较窄可以两三片叶子交错叠放，加宽
7.卷成漏斗形，放入少量米
8.放入腊肠，在上面盖米，不一定局限于放一块腊肠哦，喜欢就好啦
9.右手握住粽子，左手四个手指将粽叶尾部向下折叠，顺势左手握住粽子
10.右手持线捆扎，将盖过来的粽叶尾端和整个粽子绑起来，打结
11.绑好的粽子入大锅煮熟
12.放没过粽子的水，煮20分钟即可
可以放蛋黄，红烧肉，叉烧等等
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