酒水馆
2017-03-06
1.去皮去籽洗净！净重10斤！嘿嘿，火锅盆一盆啦
2.用料理机打成糊糊！不加水
3.倒入不粘锅里，慢慢熬煮
4.用料理机打出来的糊糊，熬煮会产生不少的泡泡
5.开锅后泡泡出来了，用铲子将泡泡铲干净
6.继续熬煮
7.加入大块的冰糖慢慢熬
8.加入川贝！继续翻滚
9.初步成形啦
10.熬制到不流动，没水分就OK了
11.装盘啦！酸甜可口
也可以先用糖腌制，出水后再熬制！
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