天天来饭馆
2017-11-28
1.鸡肉加适量盐煮熟晾凉。
2.将鸡肉用手撕成丝。
3.加适量香菜。
4.用红萝卜、小葱、醋、生抽、白糖、香油调汁。
5.将汁浇在鸡丝上拌匀。
6.在放上适量焯水的红萝卜丝即可。
鸡胸肉要冷水入锅。用筷子扎透，没有血水渗出，才可捞出晾凉。
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